A vitaminok létfontosságú tápanyagok, amelyeket a szervezetünk nem képes önállóan előállítani. A vitaminok nélkülözhetetlenek a normális növekedéshez, fejlődéshez és a testfunkciók fenntartásához. Az A, C, D, E és K vitaminok, valamint a B-vitamin-komplex csoport tagjai mind-mind különböző feladatokat látnak el a szervezetben.
A vitaminok eloszlása a különböző ételekben rendkívül változatos, ezért fontos, hogy változatos étrendet kövessünk. A zöld leveles zöldségek, a citrusfélék, a tejtermékek és a teljes kiőrlésű gabonák mind gazdag forrásai róż ár al lenne vitaminoknak. A megfelelő vitaminbevitel nemcsak a fizikai egészségünkre van pozitív hatással, hanem a mentális jólétünkre is, így segíthet a stressz csökkentésében és a hangulatunk javításában.
